Wedang ronde

Sore-sore minum yang hanga-hangat dan menyegarkan itu sungguh bikin hati senang. Karena masih ada sisa tepung ketan maka saya mencoba untuk membuat wedang ronde. Klo bicara tentang resep saya hanya mengira-ngira saja jadi cukup bahannya dikira-kira sesuai hati kita hihihi
Bahan ronde:
Tepung ketan 100 gram
Tepung beras 50 gram
Kentang 50 gram
Air kapur sirih secukupnya
Kuah
Air 500 ml
Gula merah secukupnya sampe manis
Jahe dimemarkan
Pandan
Serai
Cara membuat ronde:
Tepung ketan, tepung beras dan kentang diuleni sampe kalis dengan air hangat. Bentuk bulatan-bulatan kecil dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang.
Bahan kuah dicampur jadi satu dan direbus.
Selamat mencobaaa....